Vai iniciar a nova turma do curso Profissional Cervejeiro, que tem duração de quatro meses e aulas aos sábados pela manhã, de 09 às 12h. O investimento é de quatro parcelas de R$ 200 para graduandos ou quatro parcelas de R$ 240 para demais interessados.

Os alunos participarão de aulas teóricas sobre matérias-primas, processo cervejeiro, registro de produtos, legislação e outras; aulas práticas de produção de cerveja artesanal e análise sensorial. Além de visitas técnicas a cervejarias locais.

A matrícula acontecerá apenas nos dias 05 e 12 de agosto, de 10 às 12h, no laboratório de gastronomia da Faculdade Maurício de Nassau, no primeiro andar.

A faculdade fica localizada em frente ao conjunto Eldorado, na avenida Djalma Batista.