A moda da “Carne de Ouro” chegou a Manaus. Um restaurante local já anuncia a iguaria, afirmando ainda que será o primeiro no mundo a lançar o “Tambaqui de Ouro”. Durante a Copa do Mundo de Futebol no Qatar jogadores brasileiros foram muito criticados por experimentar a iguaria em um restaurante do país asiático, famoso pela ostentação.
O prato que gerou polêmica com os craques brasileiros Ronaldo Fenômeno, Vini Jr., Militão e o finalista da Copa, o argentino Messi, desembarca em Manaus em um restaurante do bairro Vieiralves, na zona Centro-Sul.
Para o lançamento, foi convidado um time campeão formado pelos atletas de MMA, Renan Barão (bicampeão mundial peso-galo do UFC), Thiago Marreta (desafiante do cinturão dos meios-pesados UFC), Alan Nuguette (peso-leve UFC) e Kleydson Rodrigues “KR” (peso-mosca UFC).
Os pratos são individuais com 350 gramas com refinamento e o toque amazônico em seu acompanhamento, como o baião, a farofa e o vinagrete. Para uma porção maior, o restaurante oferece um prato com 600 gramas, conhecido como Tomahawk, um corte proveniente do contrafilé e costela de boi Angus com osso e corte alto assado na brasa.
Servindo até 3 pessoas, o “Tambaqui de Ouro” é servido com uma folha de ouro, acompanhado do baião, farofa e vinagrete.
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